Le Forum des francophones en Allemagne

Sirius

Gemaß Christine Champagne, es gibt kein. Sie hat es gesagt auf Fernsehen :
http://www.arte.tv/de/wissen-entdeckung/karambolage/Sendung-vom-9--Maerz-2008/1770394.html

Djizzio · forumeur actif Inscrit le: 03 Juin 2009 Messages: 25

Doch ! ab und zu findet man Merguez !!

incassable · Posté le: Lun Juin 08, 2009 2:28 pm Sujet du message:

Ich habe Merguez gefunden (Markt in Münster).
Aber die waren nicht scharf !!!!! (Das Preis war schärfer als die Wurst ...)

priska · Posté le: Lun Juin 08, 2009 6:07 pm Sujet du message:

Sind Merguez französisch ?????? Question

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Si tu veux que tes rêves se réalisent, il ne faut pas t'endormir... Smile

Djizzio · forumeur actif Inscrit le: 03 Juin 2009 Messages: 25

Nicht richtig .. aber die gehören zur französische Kultur Smile

Dominique ROUPIOZ

Jack Mayol · Posté le: Lun Juin 08, 2009 10:56 pm Sujet du message:

Merguez sind etwa so französisch wie ein Döner Kepab deutsch Very Happy

Habe auch schonmal welche in Deutschland gegessen, eine Katastrophe, und hat nichts mit den richtigen Merguez zu tun, die man in Frankreich findet. Ansonsten kenne ich keine französische Wurst die sich lohnt zu kaufen, in Deutschland gibt es ja genügend Würste, die ausser Konkurrenz sind Smile

Ich kenne ein paar Räucherwürste aus meiner Heimat (Franche-Comté) die absolut HAMMER schmecken, aber ich glaube kaum, dass man sie hier findet, höchstens in einem Gourmet Geschäft, wenn überhaupt (Saucisse de Montbéliard und vor allem die Saucisse de Morteau).
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incassable · Posté le: Lun Juin 08, 2009 11:19 pm Sujet du message:

du hast die Diots vergessen Smile

Djizzio · forumeur actif Inscrit le: 03 Juin 2009 Messages: 25

Die "Saucisse de toulouse" schmecken auch sehr gut !

Gute Merguez findet man in die Gallerie Lafayette in Berlin und in alle Frische Paradies: http://www.frischeparadies.de

Ausserdem kann man Merguez in manche Arabische fleischer finden.

incassable · Posté le: Mar Juin 09, 2009 9:03 am Sujet du message:

Sind die immer Merguez genannt ?

maya · Posté le: Lun Juin 15, 2009 9:07 pm Sujet du message:

hi,

Bei Rewe gibt es frz. Wurst, normale schweinfleisch mit fettstückchen.
Es sieht wie die Wurst aus Toulouse. Es gibt sie auch als schnecke.

Ich habe auch iemlich lange drauf gewartet. Aber seitdem die Grillsaison geöffnet ist, kann man jeden Tag diese Wurst kaufen.
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Vive les fêtes de fin d'année!!

mop · Membre inscrit Inscrit le: 03 Mar 2009 Messages: 8

[quote="priska"]Sind Merguez französisch ?????? :?: :roll:[/quote]
Non, les merguez ne sont pas une spécialité francaise.
Les merguez on été importées en France par les "pieds noirs" qui habitaient en Afrique du Nord et c'est, d'après ce que j'ai entendu, une spécialité marocaine. Les merguez sont faites à base de hachis d'agneau épicé par du piment, ou anis ou autres épices.
Il y en a des très épicées et des moins épicées.